Zelfstandig werkend kok
Ben jij een gepassioneerde en ervaren kok met een liefde voor de keuken en een affiniteit voor de zee?
Wil je deel uitmaken van een dynamisch team en een rol spelen in het herleven van een geliefd strandpaviljoen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Het heropende strandpaviljoen is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om ons culinaire team te versterken.
In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten met verse ingrediënten,
waarbij je de smaak en kwaliteit waar ons paviljoen om bekend staat, waarborgt.
Functieomschrijving:
- Bereiden van diverse gerechten volgens vastgestelde recepten en kwaliteitsnormen.
- Zelfstandig beheren van de keuken, inclusief inkoop, voorraadbeheer en hygiëne.
- Samenwerken met het team om een vlotte service te garanderen en gasten te voorzien van een onvergetelijke culinaire ervaring.
- Creatief bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe menu-items die passen bij de seizoensgebonden en lokale ingrediënten.
Functie-eisen:
- Aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok, bij voorkeur in een vergelijkbare omgeving.
- Kennis van HACCP en een scherp oog voor hygiëne en veiligheid in de keuken.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
- Teamspeler met een positieve instelling en goede communicatieve vaardigheden.
- Creatief, gepassioneerd en gemotiveerd om bij te dragen aan het succes van ons paviljoen.
Wat bieden wij:
- Een fulltime dienstverband (40 uur per week) met een marktconform salaris.
- De kans om deel uit te maken van een enthousiast team in een vernieuwende en dynamische omgeving.
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf.
- Een unieke werkomgeving aan het strand, omringd door de prachtige natuur.
Ben jij klaar om deel uit te maken van ons team ?
